Jultallrik/Buffé

Jultallrik/Buffé 2024

Senapsgriljerad Julskinka 
2 goda utvalda korvar 
Rökt rensteksmosse med pepparrot
Norrländsk kalvsylta
Ugnsbakat nötinnanlår på vårt vis med picklad rödlök
Västerbottensost paj med kantarellkräm 
Ägghalva med handskalade räkor majonnäs dill 
2 olika hemlagade sillar Krämig Citronsill och Tomatsill
Gravad lax med gindoftande gravlaxsås
Senap, kanel & äppelchutney, rödbetssallad, hällakaka, smör, kokt potatis
Jultallrik
Jultallrik215 kr
Julbuffé
Julbuffé335 kr
inkl 2 småvarmt minst 10p eller efter överenskommelse
Vill ni komplettera så finns även småvarmt välj 2 av dessa 460 kr
4 Små goda köttbullar, Glaserade revbenspjäll, Janssonsfrestelse, 4 prinskorvar och äggröra
Risalamalta med kall jordgubbssås45 kr
Pepparkaka, chokladgodis & tomteskum 100 gram 30 kr
Julmust/julöl25 kr

Nyårsmeny 2024

Kommer inom kort
adress
Karlavagnen Catering
Kasamark 308
905 86 Umeå